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postheadericon Torta salata di melanzane

E’ nata per caso perché non avevo le uova, caratteristica classica di ogni torta salata, in casa…il risultato è questo!
Un piatto delizioso e leggero! Provatelo!

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postheadericon Impasto per pizza

Dopo svariati tentativi credo di aver trovato la ricetta perfetta per ottenere un impasto morbido ed elastico al punto giusto per la stesura, e allo stesso tempo fragrante e gustoso al palato!

E’ un impasto che si presta a qualsiasi tipo di condimento, ma, se vi fidate e volete un consiglio,provatelo nella sua veste più classica classica, ovvero con pomodoro e mozzarella: il sapore dell’impasto è così buono che è un peccato coprirlo! Leggi il resto di questo articolo »